Biocsírák – általános tudnivalók
A biocsírák olyan fiatal növények, amelyeket a csíráztatási folyamat során hoznak létre. A biocsírák többfajta növény csírái lehetnek, a legnépszerűbb fajtái például a borsó, a lucerna, a retek, a káposzta, a mustár, a napraforgó vagy a lencse.
Az egészséges táplálkozás egyik alapvető elemei lehetnek. A biocsírák kis helyen és kevés vízben is termeszthetők, és gazdagok lehetnek a tápanyagokban, például a fehérjében, rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
Ezek a növények rendkívül táplálóak, könnyen emészthetőek és tele vannak fontos tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal valamint rendkívül gazdagok antioxidánsokban és rostokban. A biocsírák fogyasztása jelentős egészségügyi előnyökkel jár, beleértve a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentését, az immunrendszer erősítését, valamint a rák és más betegségek kockázatának csökkentését.
A biocsírák termesztése egyszerű, speciális növénytermesztési szaktudást nem igényel és viszonylag olcsó.
A magokat általában nedvesítik, és naponta többször is öblítik, hogy megakadályozzák a penész és a baktériumok kialakulását, valamint elősegítsék a növekedést.
A biocsírákat a csírázás korai szakaszában fogyasztják el és általában 3-7 nap alatt készülnek el. Általában a magvakat vízbe áztatják, majd nedves, sötét helyen tartják néhány napig, amíg a csírák meg nem jelennek. A csírákat ezután napfényre teszik, és naponta kétszer öntözik őket. Az időtartam, amíg a biocsírák kifejlődnek, fajtától függően változó lehet.
A biocsírák termesztéséhez szükséges egy speciális csíráztató edény, amely lehet műanyag vagy üveg. A csíráztatás során a magvakat először át kell mosni, majd vízbe kell áztatni. A magvakat általában 6-8 órára áztatják, majd leöblítik és a csíráztató edénybe helyezik.
A biocsírák termesztéséhez szükséges feltételek közé tartozik a megfelelő hőmérséklet (kb. 18-24 Celsius fok), a megfelelő világítás és nedvesség, valamint a megfelelő tápanyagok. A biocsírák ápolása során fontos, hogy tartsuk a növényeket nedvesen és tisztán, és rendszeresen öblítsük őket.
A biocsírák széles körben felhasználhatók a táplálkozásban, és kiválóan alkalmasak saláták, szendvicsek, szószok és más ételek ízesítésére valamint smoothie-kban és egyéb ételekben fel lehet használni őket.
Az érés során a magvakból vagy a magokból általában kis növények, ágyások vagy gyökérzöldségek fejlődnek ki.
BLUMEN Csíráztató üveg biocsírához
A BIOCSÍRÁK igazi szuperélelmiszerek, amelyeket otthon termelhet meg! Kísérje végig otthon a növénykék fejlődését!
A csíráztatás folyamatának előnye, hogy bizonyos tápanyagok jobban elérhetővé válnak a szervezet számára, és több jótékony hatású enzim található bennük. Pl. az antioxidáns hatású rutin mennyisége 10-szeresére nő 3 nap csíráztatás után. Nagyszerű C, K és B vitaminforrás, gyorsan és könnyen nő. Egyes csírák sok fehérjét, esszenciális zsírsavat és rostot tartalmaznak.
Mag csíráztatásához csak vízre és egy speciális szűrős tetejű edényre van szükség! Ajánljuk a BLUMEN csíráztató edényt.
- Az üvegbe tegyen 1-2 kanál magot.
- Az edénybe annyi vizet enged, hogy ellepje a magokat, így áznak 12 órát.
- Ezután naponta 2x vizet kell cserélni és az üveget világos helyre tenni lefelé fordítva, hogy a felesleges víz kifolyhasson.
- Ha megjelentek a csírák, pár nap növekedés után fogyaszthatók!
Blumen csíramagvak
A Blumen cég csíramagvai kiváló minőségű, természetes forrásból származó magok, amelyekkel egyszerűen és hatékonyan növelheti otthona friss, egészséges ételeinek és italainak tápanyagtartalmát. A Blumen csíramagvai a legjobb minőségű, nem GMO-s, vegyszermentes alapanyagokból készülnek, amelyeket speciális módszerekkel válogattak össze, hogy biztosítsák a legjobb minőséget és élettartamot. Használja a Blumen csíramagvait saláták, szendvicsek, smoothie-k és más ételek ízesítéséhez és táplálásához, és élvezze az egészséges életmód előnyeit!